A l'origine, c'est un médecin homéopathe, le docteur Wilhelm Schüssler, qui en 1872 créa une nouvelle méthode médicale, qu'il appela tout d'abord "thérapeutique biochimique", avant qu'elle ne passe à la postérité sous le nom éponyme de Sels de Schüssler.

Ces sels minéraux de Schüssler, au nombre de douze, furent choisis comme base thérapeutique pour avoir été décelés dans l'organisme humain, à partir des analyses réalisées à l'époque.

C'est du constat des perturbations qu'entraînaient leur carence, que Schüssler, à la suite des travaux de Virchow sur la pathologie cellulaire, déduisit que les maladies avaient pour origine des déséquilibres minéraux dans certaines cellules.

Sa technique consiste à utiliser des dilutions, mais très basses, de sorte que cela reste de l'homéopathie malgré tout, ses médicaments n'avaient toujours pas la nocivité des médicaments allopathiques. Et, à ce stade, on ne peut pas lui reprocher que ses médicaments n'ont plus d'éléments actifs.

En effet, il n'utilise pas des dilutions centésimales (1 gtte de produit de base dans 100 gttes d'eau, 1 CH), mais seulement des décimales (1 gtte dans 10 gttes d'eau, 1 DH) et en général, il utilise la 6ème décimale, 6DH. Etant donné que ce sont des basses dilutions, les sels utilisés le sont surtout pour les maladies aigües et courantes.